美しく健康な髪は、高級なシャンプーやトリートメントだけで作られるものではありません。その本当の源は、私たちの体を作る日々の食事にあります。髪は、私たちが食べたものを栄養として育つ「内なる植物」のようなもの。抜け毛を予防し、力強い髪を育むためには、外側からのケアと同時に、内側から必要な栄養素をしっかりと補給することが不可欠です。まず、何よりも重要なのが「タンパク質」です。髪の毛の約90%は「ケラチン」というタンパク質で構成されています。つまり、タンパク質は髪の主原料そのものです。肉、魚、卵、そして豆腐や納豆などの大豆製品といった良質なタンパク源を毎食欠かさず摂ることを心がけましょう。原料が不足していては、どんなに頑張っても丈夫な髪を作ることはできません。次に、そのタンパク質を効率よく髪の毛に変えるために必須のパートナーが「亜鉛」です。亜鉛は、体内でタンパク質をケラチンへと合成する過程で、酵素の働きを助ける重要な役割を担うミネラルです。いくらタンパク質を摂っても、亜鉛が不足していると髪の生産ラインが滞ってしまいます。亜鉛は、海のミルクと呼ばれる牡蠣に最も多く含まれるほか、牛肉の赤身やレバー、うなぎなどにも豊富です。さらに、健康な頭皮環境を維持し、髪の成長をサポートするのが「ビタミン類」です。特に、皮脂の分泌を正常に保ち、頭皮の新陳代謝を促すビタミンB群（豚肉、レバー、玄米など）は積極的に摂取したい栄養素です。また、強力な抗酸化作用で頭皮の老化を防ぎ、血行を促進するビタミンE（ナッツ類、アボカド、かぼちゃなど）や、頭皮の弾力を保つコラーゲンの生成を助けるビタミンC（パプリカ、ブロッコリー、キウイフルーツなど）も、抜け毛予防には欠かせません。一方で、抜け毛予防のために控えたい食事もあります。脂質の多い揚げ物やスナック菓子は、皮脂の過剰分泌を招き、毛穴詰まりや頭皮の炎症の原因となります。また、糖分の多いお菓子や清涼飲料水は、体内のタンパク質と結びついて糖化を引き起こし、頭皮を硬くして血行を悪化させる可能性があります。バランスの取れた食事を意識すること。それこそが、コストをかけずに始められる、最も安全で効果的な抜け毛予防サプリメントなのです。